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红烧海鱼,北方的红烧鱼,做法不是很难,首先鱼需要新鲜,洗净,烧热油锅,把鱼放入炸至两面金黄色,捞出去掉多余的油,放入葱段,姜片 八角 花椒炸出香味,把鱼放入加清水,生抽、老抽各适量,糖、盐、干辣椒段,烧至汤汁很少时,加一点鸡粉,可以勾芡或者不用都可以,很浓郁的香味。
红烧海鱼,北方的红烧鱼,做法不是很难,首先鱼需要新鲜,洗净,烧热油锅,把鱼放入炸至两面金黄色,捞出去掉多余的油,放入葱段,姜片 八角 花椒炸出香味,把鱼放入加清水,生抽、老抽各适量,糖、盐、干辣椒段,烧至汤汁很少时,加一点鸡粉,可以勾芡或者不用都可以,很浓郁的香味。
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