对于那些确实想尝试间歇性禁食的人来说，有一些细节需要牢记。首先，食物摄入的时间似乎很重要。2018年5月发表在《细胞代谢》（Cell Metabolism）杂志上的一项研究发现，在患有糖尿病前期的男性中，将食物摄入限制在当天早些时候（最后一餐在下午3点之前）会导致血压水平显着降低，“与抗高血压药物的有效性相当”。