生酮饮食的秘密在于血液检查结果。每个与超重作斗争的人的皮质醇（cortisol）都在高于平均水平的范围内。然而，许多人仍然喜欢这种“饮食策略”，这种策略最初有效，但从长远来看可能是一个深水陷阱。